Director: Stefano Sardo.
Música: Valerio Vigliar.
Documental: Didáctico.
Año: 2013.
Duración: 73 min.
Nacionalidad: Italia.
Calificación: Autorizada para todos los públicos
Imagen: Color - PAL - Widescreen.
Audio: Español (Dolby Digital), Italiano (Dolby Digital).
Subtitulos: Español.
Región: 2.
Edición: Normal
Discos: 1
Distribuidora: Karma Films
Lanzamiento: 21/10/2014.

Sinopsis:
Esta es la historia de una revolución. Una revolución lenta. Una revolución en marcha desde hace ya 25 años y que a día de hoy parece no parar.
Su líder absoluto es Carlo Petrini, conocido como "Carlin". Él es quien creó el movimiento Slow Food y el proyecto Terra Madre.