Director: Veronica Escuer, Cristina Jolonch.
Música:
Género: Cine Documental.
Año: 2015.
Duración: 98 min.
Nacionalidad: España.
Calificación: Autorizada para todos los públicos
Imagen: Color - PAL - Widescreen.
Audio: Español (Dolby Digital 5.1), Inglés (Dolby Digital 5.1).
Subtitulos: Español, Inglés.
Región: 2.
Edición: Normal
Discos: 1
Distribuidora: Cameo Media
Lanzamiento: 18/11/2015.

Sinopsis:
Un grupo de cocineros españoles fue capaz de contagiar al mundo su pasión por crear con libertad. ¿Qué representó para ellos la Nouvelle Cuisine? ¿Qué buscaba la Nueva Cocina Vasca? ¿Cómo y por qué El Bulli rompió las viejas reglas del juego y creó un nuevo lenguaje en la cocina que hoy se habla en todo el mundo? Son algunas de las claves de una película en la que se habla de creatividad, talento, oficio, rivalidad, amistad, negocio, ilusión, plagios, complicidad, futuro... Los protagonistas de la última revolución gastronómica, sus colegas de otros países y expertos que la han vivido desde la primera línea, cuentan por qué el movimiento que surgió en España, logró mover los cimientos de la gastronomía mundial.

Contenidos:
- Tráiler
- Conversaciones con Ferran Adri
- Ficha artística y técnica