Director: Gereon Wetzel.
Música: Stephan Diethelm.
Género: Cine Documental.
Año: 2011.
Duración: 108 min.
Nacionalidad: Alemania.
Calificación: Autorizada para todos los públicos
Imagen: Color - PAL - Widescreen.
Audio: Catalán (Dolby Digital 5.1), Español (Dolby Digital 5.1).
Subtitulos: Español.
Región: 2.
Edición: Normal
Discos: 1
Distribuidora: Karma Films
Lanzamiento: 26/09/2012.

Sinopsis:
Cada invierno, cuando la temporada acababa, Ferran Adriá, considerado el mejor, más innovador y atípico chef del mundo, se encerraba con sus colaboradores más cercanos, en su cocina-laboratorio de Barcelona. Allí trabajaban para crear el original y siempre sorprendente menú de la nueva temporada.

Contenidos:
- Tráiler.
- Premiére mundial en el Festival de Documentales de Amsterdam (IDFA).
- El ritmo de trabajo en El Bulli.
- Clase magistral de Ferran Adriá.